Els ambients salins tenen una gran problemàtica per les plantes, des d’un punt de vista tòxic, osmòtic i nutricional, ja que la sal en elevades concentracions és tòxica i es produeix la deshidratació de la membrana cel·lular que dóna lloc a una disminució de la permeabilitat del CO2 seguida d’una disminució de la taxa fotosintètica (MIMURA et al., 2003). Les arrels han de suportar un gran potencial osmòtic que les espècies resolen de formes diferents, algunes eviten l’estrès usant mecanismes d’exclusió i d’altres el toleren usant mecanismes d’inclusió. Aquest mecanisme d’inclusió es basa en l’absorció de sals que s’emmagatzemen al vacuoma de les cèl·lules parenquimàtiques de tiges i fulles usant transportadors presents en el tonoplast com el canal de clor o l’antitransportador Na+/H+. Aquesta acumulació d’ions serveix tant per evitar un increment de la pressió iònica citoplasmàtics com per incrementar l’osmolaritat cel·lular per combatre l’estrès osmòtic. Aquest mecanisme es troba present en plantes halotolerants, en que la suculència de les cèl·lules de les fulles es déu a l’acumulació d’ions (MIMURA et al., 2003).
Els ions que més problemes donen són el clor (Cl-) i el sodi (Na+), però el nitrat (NO3-), el sulfat (SO42) i l’amoni (NH4+) també són tòxics. L’acumulació foliar causa una disminució de la taxa fotosintètica, indueix la pèrdua de pigments i causa senescència i abscisió. Les plantes halòfites poden ser halòfites exclusives o inclusives, les inclusives absorbeixen una gran quantitat de sals i les emmagatzemen en els vacúols de les cèl·lules parenquimàtiques de la tija i les fulles, o són expulsades a la superfície foliar per mitjà de glàndules salines. Les fulles de les halòfites inclusives són carnoses o suculentes, i a diferència de les xeròfites, posseeixen capacitat fotosintètica (AZCÓN-BIETO et TALÓN, 2000).
Bibliografia:
AZCÓN-BIETO, J. et TALÓN, M. 2000. Fundamentos de Fisiología Vegetal. McGraw-Hill Interamericana. Barcelona.
MIMURA, T.; KURA-HOTTA, M.; TSUJIMURA, T.; OHNISHI, M.; MIURA, M.; OKAZAKI, Y.; MIMURA, M.; MAESHIMA, M. et WASHITANI-NEMOTO, M. 2003. Rapid increase of vacuolar volume in response to salt stress. Planta 216 (3), pp. 397-402.
